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  • 续写春天的故事宁夏吴忠打造绿色食品加工优势区

    发布时间:2022-06-24 00:52:27 来源:aoa平台
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      夏天,塞上平原一望无际。在宁夏吴忠市,有国内最大的液态奶出产基地,有甘旨的滩羊肉,也有斩获世界大奖的红酒……近年来,当地多个工业蓬勃开展。

      “为打造全国重要的绿色食品加工优势区,全市挂出使命图、拟定道路图、抓好施工图,全力推进绿色食品工业开展各项使命落地执行。”吴忠市委书记徐耀说,2021年,全市完成农产品加工值310亿元、加工转化率72%,其间绿色工业产值达264亿元。

      通过接连多日采访,经济日报-我国经济网记者了解到吴忠市在特征工业的“绿”字上狠下功夫,着力于在质量优先的条件下打通科技、品牌、商场等许多环节。

      现在,赏“绿色”、游“绿色”,更要吃“绿色”,顾客已习气从多个层面享用“绿色”。质量榜首,是不变的寻求。

      在吴忠市高速路口,一辆辆满载安慕希乳制品的重载卡车鱼贯而入。吴忠市农业乡村局局长陈雪松说,“伊利集团已累计出资数十亿元在这儿建成全球最大的单体液态奶出产基地”。

      伊利何故斥巨资在吴忠出资开展?“咱们看好吴忠是国内可贵的优质奶源地。”伊利集团宁夏分公司负责人王福坤说,宁夏地处世界黄金奶源地,这儿的光照、水质、气候等天然条件使得奶制品乳蛋白等目标非常好。

      吴忠何止具有一流的奶源地,盐池滩羊更是家喻户晓。盐池滩羊究竟好在哪儿?“盐池滩羊不只肉质细嫩,无膻腥味,并且脂肪散布均匀,其养分丰厚首要体现在其间链脂肪酸和风味氨基酸比其他种类羊肉高,其微量元素硒的含量到达0.1614毫克/公斤。”宁夏宁鑫现代草场总经理冯欢说。

      陈雪松说,吴忠红酒为什么多次斩获世界大奖?源于青铜峡昼夜温差大、水热系数高级共同的天然环境,使葡萄色素沉淀杰出、香气发育彻底、糖酸份额适中,造就了这儿葡萄酒“甘润平衡”的东方风味。一起,这儿的黄花菜,色泽呈淡黄色或金黄色,质感肥厚,均匀有光泽,具有黄花菜特有的香味,被商家称为国内黄花菜中的极品;“红山河”调料差异于四川的麻辣,香味足,辣味适中……

      怎么让高质量的绿色食品插上“翅膀”?近两年,吴忠市聚集奶工业、葡萄酒、滩羊、黄花菜和特征加工工业,施行“一个工业、一套班子、一抓究竟”专班推进机制,整合资源,会集要素,先后构建了多个绿色工业核心区。奶牛存栏29.2万头、生鲜乳产值124.1万吨,别离占自治区的41.6%和44.3%;建成酒庄45家、培养滩羊380万只、栽培黄花菜16万亩。

      吴忠青铜峡市有一家从小作坊开展起来的现代豆制品出产企业,产品热销西北多个省区市。走进宽阔亮堂的出产车间,几条出产线正在进行流水作业。“这两条豆腐出产线别离从北京、上海引入,别的一条豆皮出产线是从安徽引入。为加强科技支撑,公司近几年除了自有出资800万元,还从银行贷款1000万元。”宁夏兴豆缘豆制品有限公司董事长张保平说。

      出产豆腐都要注重科技立异,畜牧工业更是不敢松懈。“奶牛良种化的条件是饲养标准化。2019年在出资3000万元建造奶牛科技服务中心的条件下,奶牛生态饲养基地工作室整合各类支农资金不断加大出资力度,现在正全面推进奶牛生态饲养基地四期、标准化奶牛饲养演示区、5G+信息化才智草场、现代胚胎中心等项目建造投入使用。”吴忠市利通区五里坡奶牛生态饲养基地工作室主任孙文华说。

      盐池滩羊的现代标准化饲养到达了什么程度?据冯欢介绍,盐池巨细草场WiFi视频系统全掩盖,滩羊的一举一动都在监控之中;滩羊群除了有瘦身跑道、能够听音乐,还有特制的食谱。在盐池本地的15种牧草基础上,还全年装备出产供给6种结构草。“滩羊吃百草。封山禁牧后,为了推广标准化饲养使用系统,出资200多万元研制滩羊饲料全新系统,出资400多万元建造现代饲料加工厂……”宁夏盐池滩羊工业开展集团有限公司董事长金建仁告知经济日报-我国经济网记者,盐池县为了开展滩羊工业加大投入力度。

      “为完成全市特征工业绿色开展,近几年咱们咬住科技立异推进不放松。”陈雪松介绍。吴忠市与我国农科院、我国农大等科研院所协作,拟定特征工业技术标准27项,培养良种繁育、高效繁衍、瘦身减药等新技术87项,建造奶牛、滩羊、葡萄酒等绿色农产品标准化集成演示基地54个。

      常言道,“酒香也怕巷子深”。吴忠绿色经济欣欣向荣,尽力成为“网红”工业,商场优先、品牌挂帅是诀窍之一。

      跟随伊利走高端。凭仗伊利的品牌影响力,其在吴忠的奶制品天然也不愁卖。虽然盐池滩羊有400多年饲养前史,但是这几年在国内高端商场出售火爆,全凭吴忠自己的打拼。

      “每年国庆假日往后至春节前夕,我的手机每天都要被打爆了。”金建仁说。西北内陆产品找商场也得到市里的搀扶。前几年政府每年出资几百万元,由县委书记、县长带队,到深圳、上海、南京、杭州、厦门等城市路演推介,2020年春节前中拍网上,盐池滩羊单只拍卖价高达4400元。“顺势而上,坚持走高端道路,近几年咱们加大了对滩羊在线上线下的品牌推介,因为与京东生鲜、上海大型餐饮集团、深圳大型商超等签定出售协议,今年以来滩羊线上出售增速惊人。”宁夏滩羊集团营销总监吴庚鸿说。

      西鸽酒庄上一年出售额打破5亿元、“红山河”调料热销国内20多个省区市,吴忠黄花菜更是成为北上广深高端商超的抢手货,“莲湖西红柿”等13个农产品当选全国名特优农产品名录……

      “在新一轮高质量开展的进程中,全市秉承绿色开展理念,对名优特农产品‘网红’工业施行工业交融开展,进一步强化品牌培养,在产品深加工范畴构成上下游工业集群,让绿色经济开释更大效能。”吴忠市市长王学军说。(经济日报-我国经济网记者 许凌)

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