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自贡市自流井区: 构建

发布时间:2022-06-30 08:36:08 来源:aoa平台阅读次数: 8次
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  自贡市自流井区商场监管局严厉执行食物安全“四个最严”要求,构建“监督性抽检+活动快检车快检+商场自检”的“三检联动”系统,有序推动食物安全抽检作业,从源头、流转等各个环节做好危险防备,保证人民大众吃得定心安心。

  不断增加抽检经费投入,制定年度粮食加工品安全专项抽检方案和食物安全监督抽检方案,保证抽检掩盖食物安全各环节。到现在,以大米、小麦粉、挂面等为要点抽检目标,抽检粮食加工品49批次,合格率100%。一起,加大蔬菜、肉、水产品、豆制品等食物抽检力度,方案抽检950批次。

  展开“食物安全直通车”进校园、集贸商场、农村地区等举动,把大众关怀的粮油、蔬菜、生果、肉类等生活必需品作为要点,现场取样,为大众供给六大类10个快检项目,检测项目包括农残、亚硝酸盐、二氧化硫等食物中常见的不合法增加或有毒有害物质,一旦发现不合格状况,当即采取下架等处理办法。现在,已完结快检86批次,合格率100%。

  强化食物经营者的责任意识,安排校园食堂、农贸商场、商业超市等主体责任人展开快速检测业务培训,辅导12家校园食堂、4家农贸商场、1家商场超市建成食物安全快检室,要求责任人对蔬菜生果等农产品定时快检,每日更新农残检测记载并及时对外公示,一起将快检成果向监管部门通报,让大众买得定心、吃得安心。(钟佩姿)

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